Unser Hof

Unser Hof

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Landwirtschaft

Wir bewirtschaften unseren  Hof im Vollerwerb mit 25 Hektar Grünland. Dazu gehören 15 Milchkühe, Mastbullen, Rinder, Kälber, Ziegen, Enten, Gänse, Hühner, Katzen, Meerschweinchen und unser Hund Strolch.
Unsere Betriebszweige sind Milchvieh, Grünlandnutzung, Waldwirtschaft, Tannengrün, Tannenbäume, Obstbau. Mit unserer Biogasanlage  erzeugen wir Strom und Wärme und sind dadurch autark.

Wir betreiben auf dem Hinterbauernhof seit vielen  Generationen eine aktive umweltfreundliche Landwirtschaft.
Wir hegen und pflegen unseren Bauernhof mit viel Liebe zur Tradition.
Etwas bewahren heißt den Blick nach vorne richten und sich der Verantwortung für unsere Natur bewusst zu sein.
 
Erleben sie in  familienfreundlicher Atmosphäre, den bäuerlichen Alltag.

Unsere Tiere sind es gewohnt von den kleinen und großen Gästen gefüttert und gestreichelt zu werden.
Wir laden sie ein, gemeinsam mit Ihren Kindern hautnah am landwirtschaftlichen Leben teilzuhaben und zum Beispiel im Stall mithelfen beim Melken zuschauen.

Es ist schön zu erleben, wenn unsere Tiere neue Freundschaften schließen und ganz sanft ihre Streicheleinheiten einfordern.

Obstbau

Auf unseren Wiesen und Weiden stehen Streuobstbäume. Aus diesen Äpfeln und Birnen wird unser Apfelsaft gewonnen.
Aus Äpfel, Kirschen, Williams-Birnen, Mirabellen. Zwetschgen und Zibarten werden in unserer eigenen Brennerei feine Edelbrände hergestellt.

Erneuerbare Energie

Wir betreiben eine kleine Biogasanlage und machen aus der anfallenden Gülle unserer Tiere Strom. Das Biogas treibt einen Motor und den Generator an der dann den Strom erzeugt, die Wärme die dabei entsteht nutzen wir als Heizung für unser Hofgebäude.

Tannenbäume und Tannengrün

Auf ca. 2,5 Hektar pflanzen wir schon seit über 35 Jahren die bekannte Nordmannstanne an.
Sie wachsen bei uns ökologisch ohne Pestizide und Mineraldünger.
Die gesamten Flächen werden zweimal pro Jahr mit der Sense oder der Motorsense ausgemäht. Somit wird der Graswuchs zurückgehalten damit die jungen und frisch gepflanzten Bäumchen gute Voraussetzungen haben um heranzuwachsen.
Ab November schneiden wir frisches Tannengrün das an Gärtner, Floristen und an den Großhandel verkauft wird.
Ab Ende November, in den günstigen Mondphasen, werden die Nordmannstannen geschnitten und je nach Bestellung für unsere Kunden zusammengestellt.

Bauernhofpädagogik

Lernen, erleben, mitmachen

Lernort Bauernhof bedeutet ein Lernen mit allen Sinnen.

Der Bauernhof ist der ideale Ort, um Kindern und Jugendlichen die Herkunft, die Erzeugung und die Verarbeitung von Lebensmitteln erlebbar zu machen.









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